База Гостов

Главная
База Гостов

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Молоко и молочные продукты

ГОСТ Р 52994-2008. Жир молочный. Определение пероксидного числа

Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм

Название на англ.:	Milk fat. Determination of peroxide value
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	15
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	16.02.2009
Дата введения в действие:	01.01.2010
Дата последнего изменения:	22.05.2013